Bij Bakkerij KoekKoek werken we met jongeren met een psychische kwetsbaarheid die zijn uitgevallen van school of werk. Door hen te leren bakken en in de winkel te staan, leren ze werkvaardigheden aan – zoals op tijd komen, met feedback omgaan, etc – waardoor ze uiteindelijk uit kunnen stromen naar een opleiding of betaalde baan. We werken met zo veel mogelijk duurzame, lokale en biologische ingrediënten en hebben verschillende mogelijkheden voor glutenarm, veganistisch en lactosevrij gebak.
Bake the world a better place!