Luchtig – Lunchwinkel
Waarom Luchtig? Wij geloven in lunchpauzes die écht goed doen. Dit doen we door vitaliteit te combineren met het maken van circulaire impact. Een frisse neus, beweging, daglicht op je gezicht en een gezonde lunch. Het klinkt simpel, maar het maakt een wereld van verschil. Juist tíjdens je werkdag! Niet zomaar een lunch Luchtig – Lunchwinkel is een vernieuwend en […]
Het Duurzame Warenhuis
Gelukkige Groentes Ooij
Gelukkige Groentes Ooij is een voedseltuin in de Ooijpolder waar op een natuurinclusieve manier (gelukkige) groentes worden geteeld voor 275 leden. Met deze tuin leveren we een positieve bijdrage aan de biodiversiteit, het verminderen van plastic afval en voedselverspilling. Daarnaast hopen we mensen te inspireren en onderwijzen middels cursussen en schooluitjes.
Amalou
Amalou oogst, bereidt en serveert puur, onbespoten, kleurrijk, vegetarisch, en seizoensgebonden eten. Ze creëert kleurrijke liefdevolle kunstwerken op je bord die alle zintuigen prikkelen. Elke maandag brengt Amalou de aarde naar de stad. In Café Frowijn geniet je van een betaalbare Plat du Jour vol verse groenten, kruiden en eetbare bloemen, rechtstreeks van de lokale bodem. […]
Veel Soeps
Veel Soeps is een cateringbedrijf dat zoveel mogelijk werkt met regionale leveranciers, lokale producten, duurzame, milieuvriendelijke verpakkingen. Wij verzorgen soepen, lunches, borrelhapjes en buffetten voor particulieren en bedrijven. We koken uitsluitend vegetarisch en veganistisch, volledig op maat, rekening houdend met allergieën.
The Moraine / De Stuwwal
We zijn een stichting waar we workshops, events en residencies organiseren. Vaak in relatie tot het bos achter het gebouw.
Malus Saplokaal
Malus Saplokaal is een ambachtelijke sap- en cidermakerij uit Nijmegen die jongvolwassenen met autisme en een achterstand op de arbeidsmarkt begeleid richting het hervatten van een opleiding en/of werk. Ons motto is: Persen Zonder Druk, omdat we geloven dat je het meest kunt leren vanuit ontspannen, veiligheid en plezier. Voor onze sappen en ciders verwerken […]
House of Thol
House of Thol is een ontwerpstudio uit de buitenrand van Nijmegen, waar we werken aan toegankelijke producten die duurzaam gedrag makkelijker maken. We combineren diepgaand onderzoek met liefde voor ambacht en materialen, en ontwikkelen praktische oplossingen voor dagelijkse duurzaamheidsuitdagingen: van minder voedselverspilling tot een groenere leefomgeving binnenshuis. Onze ontwerpen helpen mensen stap voor stap naar […]
Het Kleverland
In de Ooijpolder op regeneratief landgoed De Kleverbergh telen wij uit liefde voor moeder aarde smakelijk en vitaal voedsel, groenten, kruiden en kleinfruit, voor iedereen die zichzelf en het landschap gezonder wil eten. Onze oogstdeelnemers ontvangen wekelijks een groentepakket. Wij doen ons boerenwerk in samenwerking en verbinding met het ecosysteem waar we onderdeel van zijn. […]