circulair & duurzaam

Verken de levendige koffietentjes van Nijmegen met een duurzaam schuimlaagje!

Midden in het hart van Nijmegen bevinden zich diverse koffietentjes die zich inzetten voor een positieve impact in Nijmegen. Deze tentjes zijn verspreid overal te vinden, en met dit overzicht krijg je een gedetailleerd beeld van de diverse mogelijkheden. Volg de route en ontdek jouw favoriete koffieplekje in de oudste stad van Nederland!

Blixem

BliXem, een initiatief van Pluryn, is meer dan alleen een eetcafé; het is een sociaal gedreven onderneming die gelooft in de kracht van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Hier krijgen mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt de kans om waardevolle werkervaring op te doen, hetzij ter voorbereiding op een reguliere baan, als onderdeel van een opleidingsstage, of als dagbesteding. BliXem legt de nadruk op het samenkomen van diverse groepen in de samenleving. De opvallende ‘X’ in de naam symboliseert de kruising van wegen tussen bezoekers, individuen met en zonder beperkingen, de zorgcultuur en het commerciële bedrijf. Deze unieke intersectie creëert een omgeving waarin ontmoetingen plaatsvinden en waar mensen elkaar waarderen en respecteren, ongeacht hun verschillen.

Buur

In 2016 ontsproot het allereerste BUUR-initiatief als een burger gedreven project in de levendige wijk Brakkenstein. De gemeenschap voelde de noodzaak voor een toegankelijke ontmoetingsplek, doordrenkt met een huiselijke sfeer waar zowel jong als oud graag samenkomen. Hier, te midden van vriendelijke ontmoetingen, buurtondersteuning en de mogelijkheid om flexibel te werken, ontstond een plaats waar buurtgenoten elkaar treffen, elkaar ondersteunen, spelletjes spelen, en genieten van hoogwaardige koffie, lunch en diner.

Ondersteund door woningcorporatie Talis en de gemeente Nijmegen bundelden diverse buurtwerkgroepen hun krachten. Tegelijkertijd raakte een groep jonge horecaondernemers enthousiast om een eetcafé met een sociaal hart te starten. Zo zag BUUR het levenslicht, met een focus op plezier en betrokkenheid binnen de wijk, gecombineerd met aandacht voor culinaire kwaliteit, duurzaamheid en educatieve werktrajecten.

Sindsdien heeft BUUR zijn sporen verdiend als een gerespecteerde ontmoetingsplek in Brakkenstein en ver daarbuiten.

Cafe Duurzaam Warenhuis

Bij Het Café, onderdeel van Het Duurzame Warenhuis, kun je terecht voor goede koffie, verse thee, sapjes of zelf gebrouwen mocktails, huisgemaakt gebak, ontbijt en lunch.

Ze houden van eenvoudige gerechten van hoge kwaliteit.

Er wordt gebruik gemaakt van verse, biologische producten, bijna alleen maar lokale leveranciers en seizoensgebonden. Ze zijn veel bezig met het voorkomen van voedselverspilling en de kaart wisselt regelmatig met steeds nieuwe creaties.

Er is een grote leestafel en een rustige hoek met fijne stoelen waar je lekker kunt werken of chillen. In de zomer op het terras schijnt de zon heerlijk maar je kunt ook lekker een plekje zoeken in de schaduw.

Wees welkom!

Bakkerscafé

Het Bakkerscafe in Nijmegen heeft haar deuren sinds 2009 geopend. Met 2 bakkerswinkels & lunchroom zijn ze specialist in bakken van fantastisch biologisch brood. Het is een stimulerende werkplaats met een zeer divers team. 

Hét Bakkerscafé streeft er naar het beste biologische brood van Nijmegen te bakken, voor buurtbewoners en (horeca)ondernemingen verspreid door Nijmegen. Ook zijn ze erg bezig met de alles wat er op het moment speelt, denk bijvoorbeeld aan de nationale week zonder vlees en zuivel. De bakkers houden hier rekening mee en stoppen deze week extra aandacht in de veganistische recepten.

Ben jij ook nieuwsgierig geworden naar deze bakkerij? Een van de winkels is op loopafstand van de stad dus aarzel niet en neem een bezoekje aan het Bakkerscafé!

Toos

Koffiehuis Toos is een verbindende plek in Nijmegen-Oost met de sfeer van een huiskamer. Een onafhankelijke en vrijzinnige plek waar je kunt samenkomen, inspireren en/of geïnspireerd worden. Goede koffie, huisgemaakte taarten en heerlijke lunches voor een eerlijke prijs. Naast het koffiehuis bieden ze ook catering aan op locatie.

In het koffiehuis en de catering bieden ze specialistische begeleidingsplekken voor jong volwassenen die niet binnen de reguliere plekken passen. Zonder druk, in een fijne sfeer, met de mogelijkheid om volwaardig mee te draaien in de maatschappij.

Met de winst van het koffiehuis helpen ze jongeren elders aan een beter leven: ze bieden steun aan kleine, persoonlijke projecten in het buitenland. Met jouw koffie steun je dus een ander. Dat kan nog directer: koop een ‘uitgestelde koffie’ voor iemand die het minder breed heeft.

Bakkerij Koekkoek

Bakkerij KoekKoek is een banketbakkerij, opgericht voor jongeren met een psychiatrische kwetsbaarheid en een afstand tot de arbeidsmarkt. Alle begeleiders zijn naast zorgprofessionals ook ervaringsdeskundigen en samen met de jongeren zoeken ze naar een passend traject in de bakkerij.

Door de combinatie van aangeleerde werkvaardigheden en persoonlijke groei, kunnen de jongeren uiteindelijk uitstromen naar een passende plek op de arbeidsmarkt en hierdoor een andere plek in de maatschappij innemen.

Naast de zorg voor de jongeren, denkt Bakkerij Koekkoek ook aan de omgeving door afval te scheiden, restverwerking en het zoveel mogelijk gebruiken van biologische en duurzame producten voor hun gebak.

Bij Bakkerij Koekkoek is iedereen welkom. Glutenintolerantie, lactose intolerant, (te) kleine of juist grote portemonnee? Bezoek ze aan de Marikenstraat 51 in Nijmegen-Centrum!

Er zijn waarschijnlijk nog veel meer leuke koffietentjes in regio Nijmegen met een bijzondere missie! Missen wij er een? Laat het ons weten!

Meer inspiratie

circulair & duurzaam
Jouw favoriete ijsje! Hoe je met elke hap een verschil maakt met Onwijs Lekker IJs.
Onwijs Lekker IJs maakt ijsjes van 100% biologisch fruit waar ze zoveel mogelijk ijsliefhebbers laten ontdekken dat gezond ook onwijs
tools
Impact meten, hoe doe je dat? Gebruik de Theory of Change!
Steeds meer organisaties willen een positieve impact maken op de wereld. Maar hoe meet je impact en hoe maak je
tools
Doe de check: ben jij een echte impact ondernemer?
Bij IMPACT024 zetten we ons in voor alle impact ondernemers en initiatieven in de regio Nijmegen. Maar wat is een
fondsen
7 fondsen die jouw impact-onderneming laten groeien
Wij hebben 7 interessante fondsen voor jou op een rijtje gezet en delen handige tips voor jouw avontuur in de